Erzurum Cağ Kebabı - AK Parti |AKParti Forum |AK Gençlik |Recep Tayyip Erdoğan |AKPARTİ Gençlik Forumu|

**DadaşAkp** · 04-08-2009, 15:52

MALZEMELER
1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz)
1 adet soğan
100 gr yoğurt
yeterli miktarda lavaş ekmeği
4 adet domates
6-7 adet yeşilbiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırın ve etleri hazırlamış olduğunuz bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebabın özelliği olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartın. Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, çağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis yapın.

AFİYET OLSUN

**Supraliminal** · 04-08-2009, 16:01

aga ne yaptın sen ya olsa da yesek

**Morte** · 04-08-2009, 16:02

Valla ya ne güzel olur şöyle bir porsiyon...

**sevdesu** · 04-08-2009, 16:03

:D süpersin yasin ya konu süper

**DadaşAkp** · 04-08-2009, 16:04

cağ kebap süpe abi bayılıyorum hiç bir yemeğe değişmem

**Necip Fazıl** · 04-08-2009, 16:04

Alıntı:

Morte Nickli Üyeden Alıntı

Valla ya ne güzel olur şöyle bir porsiyon...

İnsan bizi de düşünür yaaaa... :paat:

**redyellow** · 04-08-2009, 16:14

OF OF....

Şu görünüşe bak...

Resmi görünce birden karnım acıktı

**Morte** · 04-08-2009, 16:17

Alıntı:

Meçhul Nickli Üyeden Alıntı

İnsan bizi de düşünür yaaaa... :paat:

İyi ya, kişi başı bir porsiyon olsun o zaman

**Necip Fazıl** · 04-08-2009, 16:18

Alıntı:

Morte Nickli Üyeden Alıntı

İyi ya, kişi başı bir porsiyon olsun o zaman

Ben senin iyiliğini düşünüyorum yaa... Fazla yiyerek obez olmanı istemem...

**Morte** · 04-08-2009, 16:30

Yok ya, öyle bir sorunum yok çok şükür

Ne kadar yesem kilo almıyorum

04-08-2009, 15:52	#1
Kullanıcı Adı DadaşAkp	Erzurum Cağ Kebabı MALZEMELER 1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz) 1 adet soğan 100 gr yoğurt yeterli miktarda lavaş ekmeği 4 adet domates 6-7 adet yeşilbiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırın ve etleri hazırlamış olduğunuz bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebabın özelliği olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartın. Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, çağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis yapın. AFİYET OLSUN

04-08-2009, 16:01	#2
Kullanıcı Adı Supraliminal	aga ne yaptın sen ya olsa da yesek

04-08-2009, 16:02	#3
Kullanıcı Adı Morte	Valla ya ne güzel olur şöyle bir porsiyon...

04-08-2009, 16:03	#4
Kullanıcı Adı sevdesu	:D süpersin yasin ya konu süper

04-08-2009, 16:04	#5
Kullanıcı Adı DadaşAkp	cağ kebap süpe abi bayılıyorum hiç bir yemeğe değişmem

04-08-2009, 16:14	#7
Kullanıcı Adı redyellow	OF OF.... Şu görünüşe bak... Resmi görünce birden karnım acıktı

04-08-2009, 16:30	#10
Kullanıcı Adı Morte	Yok ya, öyle bir sorunum yok çok şükür Ne kadar yesem kilo almıyorum

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)