daha neler göreceğiz bakalım.

Zaten kesiliyor ki bu para cezası. Sanki yeni bir uygulama başlatılmış gibi böyle neşirler öne sürülüyor ya sinir oluyorum. Burada firmadan önce bakanlığın büyük hataları vardır. Büyük firmaların peşlerine gitmekten ve tekelciliği ortadan kaldırmak için onlara gözdağı vermeyi bırakıp ne zaman kurmuş oldukları ALO GIDA ekibi şahsı menfaatlerinden uzak bir görev anlayışı sürdürürse o zaman bu hilekarların önü kesilir.

Parekendeye sunulmuş olan ürünler, seri nolarında numune alınıp ALO GIDA ekibi tarafında kontrol edilip, analizi gerçekleştirilmemiş.
Et sektörü çok zor bir sektör, bakanlığın hayvancılığı canlandıramaması ve et fiyatlarını kontrol edemeyecek kadar aciz bir yapılanma içinde olması, sürekli et firmalarına karşı bu tür neşirler çoğaltılarak göz dağı veriliyor.
Bu noktada Türkiye'de hayvan sıkıntısı var denildiğinde başarısız Mehdi EKER'in aa olurmu ben doğuya giderken kaç tane sürü gördüm diyerek avamcılıktan öte savunması bu bakanlığın kimlerin elinde, hezeyan atılımlar ve açıklamalara kapı araladığını gözler önüne seriyor. Sırf etnik kökeninin belirlik mihraklar tarafından ve hükümet genel politikası gereği bu bakanı o görevde tutmak zorunda kalıyor.

labaratuarda numune alıp test etmek sanıyorum ucuz bir yontem degil. yani denetim tam olarak mumkun degil özel sektorde.

Mümkün, parekendeye sunulmayan ürünler, ALO GIDA ekibi tarafından numune alınır ve analizi gerçekleştirilir. Zaten Türkiye'de et sektöründe isim yapmış, marka olmuş bir kaç tane firma var. Bunlar ürünler piyasaya sürülmeden önce analizleri gerçekleştiriliyor. Hatta özel labarotaarlarda da analizler gerçekleştirilebiliyor. Numunede yapılan analizde bir problem varsa, o seri nolu ürünler piyasadan toplatılır.

Aynı zamanda kipa,tansaş,migros gibi büyük firmaların bazıları devlet laboratuarlarında yapılan analizlere yeterli görmeyip, özel labaratuarlarda analiz tekrar gerçekleştiriliyor.

Garibüzzaman hocama bu mevzuuda denetim noktasinda aynen katiliyorum.

Gidanin hem madde olarak hemde manevi acidan sakasi olmaz.

Mümkün oldugunca devletin yetkili kurumlari en azami sekilde denetlemeli ve hatta caydirici cezalar vermelidir.

Laboratuvar analizleri sanildigi kadar zor ve masrafli olamaz.
Ayrica her ürünü analiz edeceksin diye bir kaidede yok.
Tesadüf yöntemiyle alinan numuneleri analiz etseniz bile hem denetimi saglamis olursunuz hemde üreticiler üstünde bir baski olusturmus olursunuzki bu durum onlari daha itinali davranmaya sürükler.


Fakat unutulmamasi gereken bir baska meselede...
et ürünlerinin kalite denetimi yanisira olmazsa olmazi olarak islami usullere göre üretilmis olmasininda denetlenmesi.
Bu konuda yetkililerin daha hassas olmalarini ve bu meseleyi baglayici bir cözüme kavusturmalarini bekliyorum.